Catering tijdens een dagtocht zeilen

• 11.00 uur Bij ontvangst staat de appeltaart met slagroom en koffie reeds klaar
• 12.30 uur Zelfgemaakte soep, stevig en vegetarisch
• 13.00 uur Lunchbuffet
• 15.00 uur Borrelhapjes; belegde stokbroodjes, nootjes, olijven, blokjes kaas en worst
• 17.30 uur BBQ-maaltijd
• drankjes: Koffie en thee en frisdrankjes gedurende de gehele vaartocht verkrijgbaar.
  alcoholisch: Bier, wijn, jenever, berenburg, schipperbitter en port vanaf 15 uur verkrijgbaar

Lunchbuffet:

• Huisgemaakte tomatensoep met basilicum vooraf. Vegetarisch.
• Heerlijk biologisch brood, aan boord afgebakken, pistoletjes en krentenbollen

• Ruime keuze van beleg:

  • Jonge en oude kaas
  • Vleesbeleg: Ham, salami en paté
  • Brie, camenbert en danish blue
  • Boerenommelet met groente
  • Verse slade met zalm en dille
  • Huisgemaakte tonijnsalade
  • Diverse soorten zoetigheid
  • Boter en kruidenboter
  • Gesneden tomaten en komkommer

• Drankjes:

  • Melk, karnemelk, jus d'orange, appelsap, koffie en thee

BBQ-maaltijd:

• Drie soorten vlees: heerlijke malse lamskoteletjes, gemarineerde kippenpoten en huisgemaakte runder hamburgers
• Drie soorten vis: grote zalmmoten, gamba's gemarineerd in knoflookolie en hele forellen.
• Drie soorten vegetarisch: gebarbecuede camembert, fallafel en seitanburgers.
• Zes verschillende salades; vers en vegetarisch.
• Diverse sauzen.
• Zuurwaar zoals zilveruitjes en augurkjes, olijven.
• Stokbrood en kruidenboter maken de maaltijd compleet.