Veel vis:
-Zalmfilet
-Hollandse Nieuwe
-gefileerde en gerookte forel
-garnalen in dillesaus
-pepermakreel
-mosseltjes in cocktailsaus.
Er is ook een deel van het buffet met vlees:
-beenham met honing uit de oven
-paté
-gerookte kipfilet.
Er zijn ook warme gerechten:
-kippenpootjes tandoorigekruid
-gehaktballetjes
-sateh met pindasaus.
Ook vegetariërs hebben een ruime keuze:
-aardappelsalade
-pastasalade
-mimimaal 7 salades van verse groenten en fruit
-Franse kaasjes en stokbrood met kruidenboter
-verse olijven en zuurwaren.
Al onze salades worden vers bereid met verse ingredienten.
Natuurlijk is er koffie en thee na met een zoete verrassing
In tegensteling tot de barbecue kan een buffetmaaltijd geserveerd en gegeten worden tijdens het zeilen.
Tom Lamsma en Marleen Visscher Van Diemenkade 14 1013 CR Amsterdam.
Telefoon: 06-14045800 email: Plezierig Varen