Zeilen en barbecue:
BBQ dagje uit Amsterdam op zeilschip Avontuur

BBQ vis, vlees en vegetarisch

Na het zeilen wordt in een handomdraai een barbecue opgehangen, het houtskoolvuur aangestoken, en het buffet op de buitenboord tafel gepresenteerd.

BBQ zoals u niet dikwijls zult tegenkomen: luxe, origineel en een ambiance die uw gasten zich nog lang zullen herinneren!
Kom genieten van onze hoogstaande, veelgeprezen en bijzondere maaltijd. Lees ook de ervaringen van anderen.
De meeste gerechten zijn zelfgemaakt en onderscheiden zich in smaak en ook in toevoegingen van wat u elders eet.

Onze BBQ maaltijd: vis, vlees en vegetarisch bestaat uit 25 verschillende gerechten!!

De barbecue bestaat uit:

• Drie soorten vlees: Gekruide lamskoteletjes, voorgegaarde-tandoori -kippenpoten en 100% rundvlees hamburgers.
• Drie soorten vis: Verse hele forellen, Zalmmoten en Grote tijgergarnalen (gamba’s)
• Drie soorten vegetarisch: gebarbecuede camembert met honing, fallafels en seitanburgers.
• Zeven verschillende salades; allemaal vers bereid en vegetarisch
• Vier verschillende sauzen, natuurlijk is daar ook pindasaus bij!
• Zuurwaar zoals zilveruitjes en augurkjes, olijven.
• Stokbrood en kruidenboter maken de maaltijd compleet.

Mocht het weer wat Hollandsch zijn, dan is er een grote tent over het zitgedeelte van het schip. Er zijn windschermen voor als dat nodig is.

Door onze niet standaard BBQ met verse producten is dit veruit ons meest geboekte arrangement.
Bovendien kan ieder zelf kiezen wat hij wil eten. Ook voor mensen die halal eten is deze BBQ zeer geschikt.

Terwijl eventuele enthousiaste zwemmers zich vermaken, worden salades, en alle andere zaken die nodig zijn aan dek gebracht.
Alle etenswaar staat op een grote tafel, gemaakt van een scheepsluik.Deze hangt naast de barbecue aan een paar beugels aan de reling.

De kok verzorgt het eten op de barbecue. Iedereen kan vlees, salade en andere garnering opscheppen zoals hij wil. Ook een tweede gang naar de barbecue kan altijd gemaakt worden: er is meer dan genoeg.

Het eten gebeurt natuurlijk, informeel, aan dek. Ieder zoekt zijn stekje: in de zitkuipjes, op de mooie houten luiken, op het voordek. Als je graag aan tafel zit kun je ook binnen eten.