Buffet tijdens dinnercruise

Een zeer uitgebreid warm en koud buffet met vis, vlees en vegetarische gerechten. Wij werken met verse kwaliteitsproducten.

Onze buffetmaaltijd bestaat uit:
Vis:
Zalmfilet
Gefileerde en gerookte forel
Garnalen in dillesaus
Pepermakreel
Vers gekookte mosselen
Vlees:
Beenham met honing uit de oven
Paté
Gerookte kipfilet.
Indische gehaktballetjes
Thaise kipsateh met of zonder satehsaus.
Gemarineerde kippenpootjes
Extra:
Franse kaasjes
Verse olijven en zuurwaren
stokbrood met kruidenboter
Salades
Huisgemaakte pastasalade
Tomaten feta salade
Griekse komkommersalade
Wortelsalade
Witlofsalade met mandarijntjes
Groene salade
Fruitsalade
Al onze salades zijn vegetarisch en worden vers gemaakt
Vegetarisch:
Wij houden graag rekening met de vegetariërs in uw gezelschap middels toevoeging van enkele extra gerechten
Drankjes:
Wijn: rood, wit en rosé
Bier van de tap
Fris
Biologische appelsap
Jus d’orange
Natuurlijk is er koffie en thee na met een zoete verrassing.

Ook houden wij graag rekening met uw dieetwensen. Laat het ons weten!

In tegensteling tot de barbecue kan een buffetmaaltijd geserveerd en gegeten worden tijdens het zeilen.

boeknu_c

adresbalk